Om foredraget
Den mad, vi putter i indkøbskurven, er ikke bare mad.
Vi indgår alle sammen i et større madsystem, hvor vi påvirker værdikæden fra jord til bord. Kom og hør Marie Sainabou Jeng, stifter og leder af Madland — det nationale madpolitiske samlingspunkt og fællesskab — fortælle om, hvordan vi omstiller vores madværdier til konkrete hverdagshandlinger i en travl hverdag. Ifølge Madkulturen finder 88% af borgerne det vigtigt, at deres madvarer er lokale, i sæson, klimavenlige, så uforarbejdede som muligt eller tager højde for dyrevelfærd, men at det er svært at efterleve. Kom med til en spændende aften, hvor Madlands Marie Jeng fortæller med entusiasme, madglæde og uden løftet pegefinger om de madsystemer, som vi alle indgår i – og hvordan vi som oplyste forbrugere kan være med til at påvirke og støtte vores lokale landmænd og producenter. Efter oplægget spiser vi et lækkert måltid sammen og snakker om det, vi har hørt om Vi hjælper hinanden med oprydning, og der kan købes øl og sodavand. OBS: Tilmelding senest søndag 15. november. Der skal være minimum 8 tilmeldte, for at det bliver afholdt.
