Vil du med på en kulinarisk rejse til Libanon?

Om arrangementet

Præsenteres af Lubnan Lubnan inviterer til en intim pop-up middag, hvor Mellemøstens rige smage bringes direkte til din tallerken. Aftenens menu byder på et udvalg af libanesisk mezzeh – små, delikate retter, der sammen skaber et festfyrværkeri af smagsoplevelser. Nyd alt fra cremet hummus og frisk tabbouleh-salat til grillede grøntsager, krydrede kødretter og sprøde falafler. Hver bid fortæller en historie om Libanons kulinariske traditioner, som er kendt over hele verden. Selve menuen er en overraskelse, men sammensættes af Nano Fadel, der er født i Libanon og driver catering- og eventvirksomheden Lubnan. Alt er hjemmelavet ud fra traditionelle familieopskrifter. Menuen ledsages af et glas fyldig libanesisk vin fra Château Ksara, som komplementerer retternes smagsnuancer. Ved pop-up-middagen hylder vi de libanesiske madtraditioner, byder måske på et glas arak og en god snak om libanesisk mad og vin. Adresse: Storegade 20, 2650 Hvidovre Det libanesiske køkken er kendt verden over for sine friske, aromatiske og farverige retter. Det bygger på en harmonisk kombination af friske grøntsager, bælgfrugter, olivenolie, krydderurter og enkle, men raffinerede krydderier. Maden er ofte opdelt i små retter, kendt som mezzeh, som giver mulighed for at smage mange forskellige smagsoplevelser i én omgang

Spillestedet